Wśród trunków alkoholowych whisky zajmuje specjalne miejsce w sercach smakoszy. Być może odpowiada za to jej wyjątkowy smak i aromat. Jakkolwiek by nie było, jest to alkohol, który warto znać. Z tego artykułu dowiesz się więcej na jego temat.
Whisky – z czego jest produkowana?
Whisky to destylowany napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanego zacieru zbożowego. Może to być jęczmień, żyto, pszenica lub kukurydza. Musi być starzona przez co najmniej trzy lata w dębowych beczkach i nie zawierać żadnych dodatków smakowych. Whisky dzieli się zwykle na dwa główne rodzaje: whisky single malt i whisky blended. Whisky single malt jest wytwarzana wyłącznie ze słodowanego jęczmienia, natomiast whisky blended łączy różne rodzaje whisky wytwarzane z różnych zbóż, aby uzyskać bardziej złożony smak.
Proces produkcji whisky ma długą historię, która sięga wieków, ale najbardziej popularna historia pochodzenia dotyczy Szkocji z końca 1700 roku. Według legendy, irlandzki gorzelnik John Jameson stworzył whisky, którą nazwał “whiskey”, a która ostatecznie przekształciła się w to, co znamy do tej pory. Jednak wersji powstania trunku jest naprawdę sporo.
Jaka whisky jest najlepsza?
Odpowiedź na to pytanie w dużej mierze zależy od osobistych preferencji. Whisky może być różna, od lekkiej i słodkiej, do dymnej i torfowej. Istnieją również marki whisky, które specjalizują się w określonych smakach, takich jak whisky z nutą czekolady lub kawy. Ostatecznie wszystko sprowadza się do indywidualnego gustu. Warto skosztować propozycji dostępnych na rynku. Wiele z nich znajdziesz na stronie https://swiat-whisky.sklep.pl/.
Whisky ma unikalny proces starzenia, który znacząco wpływa na jej profil smakowy. Dlatego niektórzy koneserzy whisky wolą starzoną whisky od młodej ze względu na złożoność smaku, który może wydobyć. Im starsza jest whisky, tym lepszy będzie jej aromat i smak – o tym musi wiedzieć każdy miłośnik whisky!
